• 1

Тартар из говядины, готовится при госте по его желанию

Beef tartar, prepared by the guest o/r

Свежие овощи

Fresh vegitables

Тюлечка пряного посола на темных гренках

Spicy salting tullet on ruy toast

Сырная тарелка

Cheese plate

Паштет из печени индейки с овощным конфитюром

Turkey liver pate with vegetable confiture

Норвежская селедочка с огурчиком и белым луком

Norwegian herring with pickled cucumber and white onion

Вяленое филе индейки, печеный ошеек с травами, отварной говяжий язык

Dried Turkey fillet, backed chuk with herbs, boiled beef tongue

Легкий салат из печени в сливочно-коньячном соусе

Light liver salad with cognac dressing

Картофельный салат с яйцом пашот

Potato salad with poach eggs

Салат из телятины с домашним майонезом

Veal salad with homemade mayonnaise

Салат с курицей гриль под соусом Дор Блю

Salad with grilled chiken and bleu cheese dressing

Салат Crazy Цезарь

Crazy Saesar Salad

Салат Мангал

Salad BBQ

Deutz Brut Classic

Тапасы из вяленого мяса с томатами и маринованным перцем

Tapas with dried meat, tomatoes and pickled sweet pepper

Тапасы из анчоусов с моцареллой и морским гребешком

Tapas with anchovy, mozzarella and scallop

Тапасы из козьего сыра Шеврет, моцареллы и печёного перца

Tapas with goat cheese Shevret, mozzarella and pickled sweet pepper

Яйца пашот с вялеными томатами и сыром на темных гренках коричневого хлеба

Poach eggs with dried tomatoes. Served on buckwheat toast

Martini Asti (DOCG) Italy

Miol Prosecco Treviso Italy

Peter Mertes Platinum Sparkling Germany

Cava Jaume Serra Brut (DO) Spain

Cava Jaume Serra Brut Rosado (DO) Spain

Cotes du Rhone La Griveliere Pere Anselme, France

Sensi ''Collezione'' Pinot Grigio,Veneto IGT, Italy

Peter Mertes Gewurztraminer Platinum, Germany

Bodegas Borsao,Spain

Banrock Station Core Chardonnay, Australia

Gazela Vinho Verde (DOC), Portugal

Marlborough Sun Sauvignon Blanc, New Zealand

Cotes du Rhone La Griveliere Pere Anselme, France

Dourthe ''Grands Terroirs'' Bordeaux Rouge, France

Ruffino Chianti (DOCG), Italy

Bodegas Borsao, Spain

Garnacha de Fuego, Spain

Banrock Station Core Shiraz Mataro, Australia

Echo Falls Blends Red,USA

Shiraz Malbec Callia Alta, Argentin

Бургер с сыром и телятиной

Burger wiht cheese and veal

Бургер с куриным филе и овощами

With chiken fillet and vegetables

Двойной с телятиной

Double with veal

Фиш бургер с филе копченой скумбрии

Fish burger with smoked mackerel fillet

Гриль лаваш с курицей

Glilled pita bread with chicken

Гриль лаваш с телятиной

Grilled pita bread with veal

Бограч

Bograch 

Сезонный борщ

Season Borsch

Куриный суп с кукурузной лапшой и яйцом пашот

Chiken soup with corn noodles and poach eggs

Холодный суп

Cold soup

Piere Chainier Rose d'Anjou, France

Echo Falls Varietals White Zinfaldel, USA

Banrock Station Desert Pink Moscato, Australia

Gazela Rose (DOC), Portugal

Erdinger Alkoholfrei

Вяленая конина

Dried horsemeat

Джерки из говядины

Jerked beef

Сыровяленое мясо к пиву

Jerked meat to beer

Стиксы из куриного мяса

Chicken sticks

Сыр Халауми жареный на гриле

Grilled cheese Halumi

Копченые свиные уши

Smoked pork ears

Полкило мидий в пивном соусе

A pound of mussels with beer sauce

Куриные крылья BBQ в острых специях

Spicy BBQ chiken winds

Dabl Rada / Дабл Рада

Coffee liqueur, lemon fresh, vodka

B-52 / Б-52

Coffee liqueur, Baileys, Triple Sec

Green Mexican / Зеленый Мексиканец

Pisang, lemon fresh, tequila

Hiroshima / Хиросима

Sambuca, Baileys, Absenta, grenadine

Reanimator / Реаниматор

Vodka, tabasco, lemon fresh, syrup

Red Dog / Рыжий пёс

Sambuka, tequila, tabasco

Рёбра запечённые в медовом соусе

Backed ribs with honey

Телятина каре

Veal rack

Шашлык из ошейка

Barbecue Tenderloin

Шашлык из говяжей вырезки

Barbecue Tenderloin

Цыпленок BBQ

BBQ Chiken

Рулька из индейки

Shank of Turkey

Бычье ребро

Bullish rib

Индюшиное филе BBQ с белым соусом

BBQ Turkey fillet with white sauce

Каре баранины в пряных травах

Lamb rack with spices

Охотничьи колбаски BBQ

BBQ sausages

Шашлык куриный

Barbecue chiken

Мясной чувал

Meat Chuval

Филе скумбрии в рулете

Roll with mackerel fillet

Морской окунь BBQ

BBQ Sea bass

Фиш Кебаб из речной рыбы

Fish Kebab with river fish

Шашлык из сазана

Barbecue carp

Talisker 10 y.o.

Scotland

Glenmorangie

Scotland

Ardberg 10 y.o.

Scotland

Bushmills single malt 10

Irish

Jack Daniel's

USA Tennessee

Jack Daniel's Honey

USA Tennessee

Jack Daniel's Gentleman Jack

USA Tennessee

Macallan 12 y.o.

Scotland

Johnie Walker Red Label

Johnie Walker Black Label 12 Y.O.

Bruchladdich Scottish Barley

Кукуруза гриль

Grilled corn

Овощи BBQ

BBQ vegetables

Сковорода жареной картошки

Potato in pan

Печёный картофель с сыром и беконом

Baked potato with cheese and bacon

Нежная стручковая фасоль с грибами

French beans with mushrooms

Соус BBQ/BBQ sauce

Соус oстрый/hotl

Соус белый тар тар/White sauce Tartare

Соус Хрен/Horseradish sauce

Соус Сацебели

Satsebels Sauce

Соус Грузинская Аджика

Georgian Adjika Sauce

Соус Ткемали

Tkemali Sauce

Captain Morgan White

Captain Morgan Jamaica

Captain Morgan Spiced Gold

Captain Morgan Spiced Black

Фондан/Fondant

Бананы жареные на гриле с шоколадом

Grilled banana with chocolate

Яблочный штрудель с корицей из слоеного теста

Strudel with apple and cinnamon

Мацони

Matzoni

Мороженое (ассортимент)

Assorted Ice-cream

Сорбет (ассортимент)

Assorted Sorbet

Пахлава

Baklava

Сараджишвилли 5*

Закарпатский

Remy Martin VS Superieur

El Jimador reposado

Jose Cuervo Especial Silver

Jose Cuervo Especial Reposado

Грузинский салат

Georgian Salad

Салат теплый с баклажаном

Warm salad with eggplant

Салат теплый с печенью

Warm salad with liver

Пхали (ассорти)

Assorted Phali

Сыры грузинские домашние

Homemade Georgian cheese

Рулет из баклажан с сыром сулугуни

Roll with eggplant and Suluguni cheese

Баклажан запеченый по-батумски

Backed eggplant in Batumi

Сациви с курицей

Satsivi with chicken

Аджахури со свининой

Ojahuri with pork

Чкмерули с курицей

Chkmeruli with chicken

Чакапули с бараниной

Chakapuli with lamb

Хачапури по-аджарски

Khachapuri in Adjarian

Хачапури по-мегрельски

Khachapuri in Megrelian

Хачапури со шпинатом и сыром

Khachapuri with spinach and cheese

Хачапури с фасолью Лобио

Khachapuri with beans *Lobio*

Хлеб *Шоти*

Bread *Shoti*

Хачапури с мясом *Кубдари*

Khachapuri with meat *Kubdari*

Хинкали с бараниной

Khinkali with lamb

Хинкали со свининой и говядиной

Khinkali with pork and beef

Хинкали с сыром

Khinkali with cheese

Martini

(Bianco, Extra Dry, Rosso)/ Mартини (Бьянко, Россо, Екстра Драй)

Jagermeister/Егермейстер

Baileys/Бейлиз

Pina colada / Пина колада

Rum, coconut syrup, pineapple juice, cream

Green Garden

Gin, lime, cucumber, apple juice, elderberry syrup

Mojito/Мохито

Rum, mint. lime, Sprite, cane sugar, syrup in stock

Whiskey Sour

Bourbon, egg white, angostura, lemon fresh, sugar syrup

Fresh Breath/Свежее дыхание

Banana liqueur, orange fresh, cucumber

Harley Davidson

Baileys, amaretto, rum

Bloody Mary/Кровавая Мэри

Vodka, tomato juice, lemon fresh, tabasco, pepper, celery

Lynchburg lemonade / Линчбургский Лимонад

Jack Daniel's, Sprite, Triple Sec, lemon fresh

Happy Monkey/Веселая обезьяна

Grenadine, orange juice, malibu rum, vodka, blue curasao

Salty Muchacha

Tequila, lime. honey, salt, grapefruit

Margarita / Маргарита

Tequila, Triple Sec, Lemon fresh

Long Island / Лонг Айленд

Tequila, vodka, triple Sec, rum, gin, cola

Negroni

Gin, bitter, martini rosso, orange

Aperol spritz / Апероль шприц

Aperol, sparkling wine, sparkling water

Milk Shake / Молочный Коктейль

Syrup in stock, milk, cream, ice cream

Bloody mary n/a / Кровавая Мерри б/а

Tomato juice, lemon fresh, tabasco, pepper, celery

Mojito n/a /Мохито б/а

Mint, Sprite, lime, cane sugar

Lemonade CITRUS

Orange fresh, lemon fresh, syrup, mint, sparkling water

Lemonade BASIL

Basil, syrup, cucumber, sparkling water

Lemonade GINGER

Ginger, syrup, fresh orange, sparkling water

Green Apple Ice Tea

Green tea, apple, syrup, 

Red Ice Tea

Fruit tea, grenadine, orange, grapefruit, lemon

Virgen Margarita / Девственная маргарита

Syrup, lemon fresh

Смузи Summer Boom

Canned peaches, banana, apple, strawberry, pineapple juice

Espresso/Эспрессо

Ristretto/Ристретто

Americano/Американо

Cappuccino/Капучино

Latte/Латте

Frappe /Фраппе

Decaffeinated Coffee/Кофе без кофеина

Irish Coffee/Кофе по-ирландски

Ирландский виски, кофе, взбитые со льдом сливки, тростниковый сахар

Milk / Молоко

Cream / Сливки

Lemon / Лимон

Lime / Лайм

Honey / Мед

Syrup/ Сироп Monin

Pineapple, orange, cherry, grapefruit, peach, tomato, apple

Ананас, апельсин, вишня, грейпфрут, персик, томат, яблоко

Orange/Апельсин

Grapefruit/Грейпфрут

Lemon/Лимон

Pineapple/Ананас

Carrots /Морковь

Celery/Сельдерей

Apple/Яблоко

Burn / Берн

Rocchetta Brio Blu (still/sparking) /Роччета Брио Блю(газированная/без газа)

Tonic/Тоник

Coca-Cola / Coca-Cola zero

Sprite /Спрайт

Borjomi / Боржоми

Медовый квас

Honey Kvass

Ягодный компот

Berry Compote

Тархун

Tarragon